岗位要求：
1、负责协助中央厨房全面质量管控工作，贯彻落实公司质量方针和质量目标，策划、组织公司质量管理体系的运行维护；
2、对质量管理体系有一定认知与了解，若有参与过各种品质工作更加；
3、负责进料、在制品、半成品、成品的品质标准、品质检验规程和各种质量记录表单的制订与执行；
4、负责协助各种质量责任事故调查处理，配合营销中心对客户投诉与退货进行调查处理；
5、协助新产品的试制和批量试生产，协助检查管辖范围内的工作质量等。
任职资格：
1、大专以上，有生产、质控类专业优先考虑，年龄23—28岁；
2、有一年以上同行业实际工作经验，熟悉生鲜商品知识；
3、熟悉食品厂产品的加工工序，经过学习有实际操作能力，能操作其它生鲜设备；
4、具有较强的发现问题能力与执行力。
备注：表现优秀者，短期内可晋升主管。

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